口子窖

中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久，酒文化源远流长，远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名。

今淮北市的政治、经济、文化中心相城，在古代也是著名的城邑。“相城”最初为颛顼（高阳氏）所筑。后来夏朝商部落首领契之孙相土因袭旧城，率领商部落定居于今淮北的相山脚下，组成氏族方国，并在今相城地区形成聚落城邑。淮北之南的濉溪（相距十公里）是汴河与濉河交汇处，俗称口子，并逐渐形成口子镇，口子酒即因地得名（过去人们把口子镇出产的酒习惯称为口子酒）。