集白酒酿造、成装、销售于一体的企业，地处中国酿酒文化史上最具代表性的酿酒圣地——千年酒都杏花村。
汾杏是山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司的品牌。
在山西汾阳城北30里路处，有一口古井，当地人称为“神井”。据古碑文记载，此井“味如醴，甘馨清洌”。取水酿酒，馥郁芬芳。历代文人墨客，饮过此井酿制的酒，常常题诗刻碑，盛赞佳酿。
山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司（原名山西省汾阳市杏花村镇汾杏酒厂）是山西新晋商酒庄集团有限公司的控股公司，是颇具规模，集白酒酿造、成装、销售于一体的企业，地处中国酿酒文化史上最具代表性的酿酒圣地——千年酒都杏花村。公司尽享杏花村得天独厚的酿酒自然条件，尽享4000多年培育的独特微生物体系，尽享4000多年与源远流长的中国酒文化，与生产驰名中外的中国四大名酒——汾酒的生产基地山西杏花村汾酒集团有限责任公司仅一墙之隔。
这里交通便利、山川秀美、四季分明、气候宜人，最主要的是拥有丰富清洁的地下水资源，保证了汾杏系列产品的高品质和独特风格，公司产品口感清醇，超凡脱俗，以色、香、味“三绝”为典型特征，酒液晶莹剔透，绵、爽、净浑然一体。
汾杏酒厂始建于1978年，现有职工210人，固定资产1441万元，占地面积45000平方米，建筑面积19500平方米，注册资本960万元，现年设计生产能力1500余吨。清香型大曲原酒，完成总产值2000万元，实现销量收入2380万元，利税950万元。为社会创造效益80多万元。企业内部管理严谨，职责明细，制度健全，分光光度计、气相色谱仪等检测设备齐全，质量监控体制完善，是山西省产品质量监督所监控单位，曾多次荣获省先进企业、地市级消费者信得过单位、地市质量信得过单位和文明单位称号。
